Harissa
ab € 2.19
Nordafrikanische Gewürzzubereitung
Harissa ist eine aus Tunesien stammende, scharfe Gewürzpaste. Harissa Gewürzzubereitung mit Olivenöl mischen, schon haben Sie eine echte Harissa-Sauce gezaubert. Diese exotische Gewürzkomposition eignet sich aber auch als Würze für viele nordafrikanische Gerichte, z. B. Cous-Cous.
Zutaten:
Chillies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomaten, Kümmel, Knoblauch, Minze.
Kräuter der Provence
Die angebotene Gewürzzubereitung HERBES DE PROVENCE besteht aus folgenden Zutaten:
Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lavendel, Fenchel.
Oftmals erhält man die Kräuter der Provence ohne Lavendelblüten, diese verleihen aber dieser besonderen Kräutermischung ihr besonderes Aroma.